2018-06-14 07:41

2018-06-14 07:41

Två värmlänningar vidare i Årets Kock 2018

VÄRMLAND: Mattävling

Morgan Fredriksson från Sillerud och Jim Florin från Forshaga har gått vidare i tävlingen Årets Kock 2018.

Årets Kock är en tävling i professionell matlagning som grundades 1983. Årets tävling inleddes i april där 32 tävlanden gick vidare till en kvalificeringsomgång som startar nästa vecka.

Under kvalificeringsomgången ska de tävlande deltagarna under första dagen svara på 16 matrelaterade frågor i ett skriftligt prov, namnge 25 råvaror på tio minuter samt tillaga den tävlingsrätt som de skickat in med sin anmälan till tävlingen.

Dag två ska de 16 deltagare som återstår efter kvalificeringsomgångens första dag, tävla i ett handlagstest samt tillaga en huvudrätt där ett antal råvaror måste ingå.

Finalen i årets tävling äger rum den 28-29 september.

Årets Kock är en tävling i professionell matlagning som grundades 1983. Årets tävling inleddes i april där 32 tävlanden gick vidare till en kvalificeringsomgång som startar nästa vecka.

Under kvalificeringsomgången ska de tävlande deltagarna under första dagen svara på 16 matrelaterade frågor i ett skriftligt prov, namnge 25 råvaror på tio minuter samt tillaga den tävlingsrätt som de skickat in med sin anmälan till tävlingen.

Dag två ska de 16 deltagare som återstår efter kvalificeringsomgångens första dag, tävla i ett handlagstest samt tillaga en huvudrätt där ett antal råvaror måste ingå.

Finalen i årets tävling äger rum den 28-29 september.

Har du synpunkter på det som sägs i texten? Skriv då gärna en kommentar via tjänsten Ifrågasätt men tänk på att hålla dig till ämnet och diskutera i god ton. Visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln. Kritisera och bemöt gärna argumenten men tänk på att inte angripa personen bakom åsikten. Vi förbehåller oss rätten att ta bort kommentarer vi bedömer som olämpliga samt publicera kommentar i papperstidningen.