2018-06-07 06:00

2018-06-07 06:00

Litet släpp den 8 juni

SOFIA ANDER

Systembolaget och vinimportörerna tar inte semester, inte ens under sommaren. Här kommer mina köpråd till fredagens lilla lansering.

Champagne

Laurent-Perrier Cuvée Rosé

(nr 97059. 549 kr. 1200 fl)

Krispig bärbomb, fylld med vildhallon, smultron och jordgubbar. Eleganta bubblor med en lång och uppfriskande eftersmak.

 

Vita tips

Domaine Cordier Mâcon Milly Lamartine Clos du Four 2016

(nr 96163. 185 kr. 1200 fl)

Ett riktigt bra köp från Bourgogne, där priserna dessvärre stadigt går uppåt. Krämigt, syradrivet och fullmatat med rökiga stenar, nötter, citrus och mineral.

 

Quinta de Couselo Selección 2014

(nr 92162. 239 kr. 480 fl)

Vita blommor, gröna äpplen, grapefrukt och nashipäron hittar vi i denna krispiga albariño från Rias Baixas i Spanien.

 

Rosa tips

Whispering Angel 2017

(nr 94044. 169 kr. 6200 fl)

Château d’Esclans är ett mytomspunnet och hypat vinhus i Provence. Deras roséviner är inte billiga - denna tillhör dock kategorin ”prisvärd” - och är bättre än de som kostar det dubbla, tredubbla och fyrdubbla. Pigga syror, rosa grapefrukt och vildhallon finns i glaset.

 

Camissa Avondale 2017

(nr 94022. 149 kr. 3600 fl)

Kul blend på tre druvor från biodynamiska producenten Avondale i Sydafrika. Tillsammans blir grenache, muscat de Frontignan och mourvedre en härlig mix på lingon, granatäpplen, vattenmelon och färska örter.

 

Röda tips

Au Bon Climat Santa Barbara County Pinot Noir 2016

(nr 92153. 219 kr. 2400 fl)

Finfint sommarrött till grillat ljust kött och även fetare fiskar. Charmigt och flörtigt med solvarma jordgubbar, hallon, kryddor och en liten hint av fat.

 

Cascina Corte Dolcetto Dogliani 2016

(nr 95526. 189 kr. 1200 fl(

Dolcetto betyder ”den lilla söta” på italienska. Det är ett passande namn, fast vinet är helt torrt och fyllt med körsbär, björnbär, örtkvistar och nötter. Gott till charken och grillad salsicca.

 

Mas de Boislauzon Châteauneuf-du-Pape Tradition 2015

(nr 90298. 269 kr. 1800 fl)

Smarrigt från Châteauneuf-du-Pape, där årgång 2015 gav fruktdrivna och öppna viner. I glaset hittar vi mogna jordgubbar, hallon, tranbär, färska och torkade örter och uppfriskande syror. Gott och ännu godare till grillat kött.

 

Château de la Negly La Falaise 2016

(nr 99222. 239 kr. 1440 fl)

Sydfransos, gjord på syrah och grenache som är fasligt god idag, men den kommer utvecklas fint med några års lagring. Tät och koncentrerad med björnbär, plommon, peppar, varma örter och friska syror.

Champagne

Laurent-Perrier Cuvée Rosé

(nr 97059. 549 kr. 1200 fl)

Krispig bärbomb, fylld med vildhallon, smultron och jordgubbar. Eleganta bubblor med en lång och uppfriskande eftersmak.

 

Vita tips

Domaine Cordier Mâcon Milly Lamartine Clos du Four 2016

(nr 96163. 185 kr. 1200 fl)

Ett riktigt bra köp från Bourgogne, där priserna dessvärre stadigt går uppåt. Krämigt, syradrivet och fullmatat med rökiga stenar, nötter, citrus och mineral.

 

Quinta de Couselo Selección 2014

(nr 92162. 239 kr. 480 fl)

Vita blommor, gröna äpplen, grapefrukt och nashipäron hittar vi i denna krispiga albariño från Rias Baixas i Spanien.

 

Rosa tips

Whispering Angel 2017

(nr 94044. 169 kr. 6200 fl)

Château d’Esclans är ett mytomspunnet och hypat vinhus i Provence. Deras roséviner är inte billiga - denna tillhör dock kategorin ”prisvärd” - och är bättre än de som kostar det dubbla, tredubbla och fyrdubbla. Pigga syror, rosa grapefrukt och vildhallon finns i glaset.

 

Camissa Avondale 2017

(nr 94022. 149 kr. 3600 fl)

Kul blend på tre druvor från biodynamiska producenten Avondale i Sydafrika. Tillsammans blir grenache, muscat de Frontignan och mourvedre en härlig mix på lingon, granatäpplen, vattenmelon och färska örter.

 

Röda tips

Au Bon Climat Santa Barbara County Pinot Noir 2016

(nr 92153. 219 kr. 2400 fl)

Finfint sommarrött till grillat ljust kött och även fetare fiskar. Charmigt och flörtigt med solvarma jordgubbar, hallon, kryddor och en liten hint av fat.

 

Cascina Corte Dolcetto Dogliani 2016

(nr 95526. 189 kr. 1200 fl(

Dolcetto betyder ”den lilla söta” på italienska. Det är ett passande namn, fast vinet är helt torrt och fyllt med körsbär, björnbär, örtkvistar och nötter. Gott till charken och grillad salsicca.

 

Mas de Boislauzon Châteauneuf-du-Pape Tradition 2015

(nr 90298. 269 kr. 1800 fl)

Smarrigt från Châteauneuf-du-Pape, där årgång 2015 gav fruktdrivna och öppna viner. I glaset hittar vi mogna jordgubbar, hallon, tranbär, färska och torkade örter och uppfriskande syror. Gott och ännu godare till grillat kött.

 

Château de la Negly La Falaise 2016

(nr 99222. 239 kr. 1440 fl)

Sydfransos, gjord på syrah och grenache som är fasligt god idag, men den kommer utvecklas fint med några års lagring. Tät och koncentrerad med björnbär, plommon, peppar, varma örter och friska syror.