2015-10-16 14:00

2015-10-16 14:00

"Vinet spritter av pigga syror"

SOFIAS FREDAGSTIPS

Langhe är ett område i den italienska regionen Piemonte. Hemort för de stora vinerna Barolo och Barbaresco.

Världskända och ofta dyra flaskor. Vinerna från Langhe är däremot mer tillgängliga och kommer med en mindre prislapp.

Denna Langhe Rosso är en fruktdriven blend på fyra lokala druvor. Barbera, som är en av de stora druvorna i området. Merlot, internationell druva som ger bra frukt och kraft. Freisa, lokal druva med bra tanniner och syra. Dolcetto, betyder ”den lilla söta” och ger friska och lite bittra toner av körsbär. Producenten bakom detta trevliga vin är Borgogno, en av de äldsta i Piemonte.

Vinet spritter av pigga syror och röd frukt som körsbär och jordgubbar. Här finns också en fin örtighet i den fräscha eftersmaken.

En perfekt match till fredagens charkbricka, som givetvis innehåller italienska produkter. Tänk parmaskinka, salami och gärna en bit pecorino.

Ett av de bättre vinerna för 100-lappen!

Vinet: Borgogno Langhe Rosso 2013

Nr: 70384, fast sortiment

Druvor: Barbera, merlot, freisa och dolcetto

Pris: 99 kr

Här hittar du vinet på Systembolagets hemsida.

Världskända och ofta dyra flaskor. Vinerna från Langhe är däremot mer tillgängliga och kommer med en mindre prislapp.

Denna Langhe Rosso är en fruktdriven blend på fyra lokala druvor. Barbera, som är en av de stora druvorna i området. Merlot, internationell druva som ger bra frukt och kraft. Freisa, lokal druva med bra tanniner och syra. Dolcetto, betyder ”den lilla söta” och ger friska och lite bittra toner av körsbär. Producenten bakom detta trevliga vin är Borgogno, en av de äldsta i Piemonte.

Vinet spritter av pigga syror och röd frukt som körsbär och jordgubbar. Här finns också en fin örtighet i den fräscha eftersmaken.

En perfekt match till fredagens charkbricka, som givetvis innehåller italienska produkter. Tänk parmaskinka, salami och gärna en bit pecorino.

Ett av de bättre vinerna för 100-lappen!

Vinet: Borgogno Langhe Rosso 2013

Nr: 70384, fast sortiment

Druvor: Barbera, merlot, freisa och dolcetto

Pris: 99 kr

Här hittar du vinet på Systembolagets hemsida.