2015-06-08 06:00

2015-06-08 06:00

Mat till lunch och fest

HUSMANSKOST: Gj´s kök satsar på Filipstad och catering

På Gj´s kök erbjuds det husmanskost varje veckodag vid lunchtid. Men Göran Västlund och Johan Stenqvist, som driver restaurangen, jobbar även med catering.

Gj´s kök på Enserudsgatan har funnits i drygt ett år. Varje vardag lagar Göran Västlund och Johan Stenqvist mat till lunchsugna gäster.

Restaurangen är en hämtmatsrestaurang så luncherna hämtas smidigt i matlådor. De erbjuder också utkörning om man köper en större beställning.

– Konceptet är att ha riktigt god husmanskost lagad från grunden, säger Göran Västlund.

Förutom luncherna de komponerar ihop sysslar de även med catering. Något de på senare tid har satsat allt mer på.

Dop och bröllop

– Vi gör mat till bland annat dop, begravning och bröllop, berättar Göran Västlund och tillägger att de haft hand om maten till flertalet bröllop på sistone.

Vad som ska serveras är upp till beställaren själv, dock kommer de gärna med förslag.

Nationaldagsfirande

Göran Västlund och Johan Stenqvist har genom Ekman event även börjat jobba lite utanför Kristinehamn. Under sommaren och hösten kommer de befinna sig i Filipstad under olika arrangemang. Så sent som i lördags, på nationaldagen, var de där och mättade hungriga besökare och framöver har de två kommande arrangemang som väntar.

Hamburgare och biff

– Vi kommer erbjuda en lunchmeny kan man säga, fast även på kvällstid. Bland annat kommer vi servera viltskavsklämma, lasagne, pannbiff, hamburgare och drumsticks. Vi har vegetariska alternativ också, berättar Göran Västlund.

Gj´s kök på Enserudsgatan har funnits i drygt ett år. Varje vardag lagar Göran Västlund och Johan Stenqvist mat till lunchsugna gäster.

Restaurangen är en hämtmatsrestaurang så luncherna hämtas smidigt i matlådor. De erbjuder också utkörning om man köper en större beställning.

– Konceptet är att ha riktigt god husmanskost lagad från grunden, säger Göran Västlund.

Förutom luncherna de komponerar ihop sysslar de även med catering. Något de på senare tid har satsat allt mer på.

Dop och bröllop

– Vi gör mat till bland annat dop, begravning och bröllop, berättar Göran Västlund och tillägger att de haft hand om maten till flertalet bröllop på sistone.

Vad som ska serveras är upp till beställaren själv, dock kommer de gärna med förslag.

Nationaldagsfirande

Göran Västlund och Johan Stenqvist har genom Ekman event även börjat jobba lite utanför Kristinehamn. Under sommaren och hösten kommer de befinna sig i Filipstad under olika arrangemang. Så sent som i lördags, på nationaldagen, var de där och mättade hungriga besökare och framöver har de två kommande arrangemang som väntar.

Hamburgare och biff

– Vi kommer erbjuda en lunchmeny kan man säga, fast även på kvällstid. Bland annat kommer vi servera viltskavsklämma, lasagne, pannbiff, hamburgare och drumsticks. Vi har vegetariska alternativ också, berättar Göran Västlund.