2015-06-05 06:00

2015-06-05 06:00

"Känns bra att återta något gammalt"

KARLSTAD: Ny krog öppnar

Under fredagen slås de upp. Dörrarna till Karlstads nya ölkrog Hollandia.
– Det kommer att var ett avslappnat ställe, säger Anna Arnemar, en av ägarna.

Öppnandet sker nästan ett år efter att Munken stängde för gott.

– Det känns jättebra att äntligen få öppna, säger Anna Arnemar som inte räds konkurrensen från andra krogar i Karlstad.

– Vi har ett bra läge och många känner till lokalen. Det kommer inte se ut som på Munken, men vi har något vi tror på.

Hur ska ni sticka ut?

– Vi kommer att ha ett ginkoncept och en hel del öl. Det kommer vara ett avslappnat ställe med bra mat.

Återtar gammalt namn

Under torsdagskvällen var det smygöppning för vänner och bekanta, men i dag öppnar den nya krogen för allmänheten.

Eller nya och nya. På Hollandias Facebooksida presenteras stället som ”Karlstads äldsta nya ölkrog” och Hollandia kanske klingar bekant för gamla Karlstadsbor.

– Det fanns ett café som låg i den vänstra delen av lokalerna som hette så. Jag hittade en gammal Hollandiaskylt i ett förråd och det känns bra att återta något gammalt som folk fortfarande känner igen.

Kommer gamla Hollandia synas på något mer sätt?

– Vi har rotat fram lite grejer ur källaren, kopparkittlar och lite tavlor. Så det kommer finnas ett stråk av det.

Förutom mat och dryck, kommer det vara andra nöjen i lokalerna?

– Det kan hända att vi kommer ha dj:s framöver, men just nu är det öl och mat vi fokuserar på, säger Anna Arnemar.

Öppnandet sker nästan ett år efter att Munken stängde för gott.

– Det känns jättebra att äntligen få öppna, säger Anna Arnemar som inte räds konkurrensen från andra krogar i Karlstad.

– Vi har ett bra läge och många känner till lokalen. Det kommer inte se ut som på Munken, men vi har något vi tror på.

Hur ska ni sticka ut?

– Vi kommer att ha ett ginkoncept och en hel del öl. Det kommer vara ett avslappnat ställe med bra mat.

Återtar gammalt namn

Under torsdagskvällen var det smygöppning för vänner och bekanta, men i dag öppnar den nya krogen för allmänheten.

Eller nya och nya. På Hollandias Facebooksida presenteras stället som ”Karlstads äldsta nya ölkrog” och Hollandia kanske klingar bekant för gamla Karlstadsbor.

– Det fanns ett café som låg i den vänstra delen av lokalerna som hette så. Jag hittade en gammal Hollandiaskylt i ett förråd och det känns bra att återta något gammalt som folk fortfarande känner igen.

Kommer gamla Hollandia synas på något mer sätt?

– Vi har rotat fram lite grejer ur källaren, kopparkittlar och lite tavlor. Så det kommer finnas ett stråk av det.

Förutom mat och dryck, kommer det vara andra nöjen i lokalerna?

– Det kan hända att vi kommer ha dj:s framöver, men just nu är det öl och mat vi fokuserar på, säger Anna Arnemar.