2015-09-10 15:55

2015-09-10 15:55

Potatis på 1,4 kilo

EKSHÄRAD: Brunnen kogödsel är framgångsreceptet

När paret Astrid Hedlund och Lars Höglund i Basterud höll på att ta upp lite av sin odlade snöbollspotatis gjorde de en underlig upptäckt.
– Jag trodde inte att det var sant. Vi fick upp en rekordpotatis på 1,4 kilo, säger Astrid.

Det var för några dagar sedan som paret gjorde potatisfyndet som än så länge finns till allmän beskådan i deras hem.

– Alla som ser den häpnar för de har aldrig sett något dylikt. Min son tog en bild och skickade till Lars Jonasson i Byn som vi fick sättpotatisen av och skrev ”här är en bild av din avkomma” berättar Astrid och skrattar.

Hon tror sig veta vad det är som gjort att de lyckats odla fram ett sådant jätteexemplar.

– Vi har haft mjölkkor tidigare och därför satte vi potatisen i väl brunnen kogödsel, så potatisen har blivit väldigt blank och fin av så bra jord, säger hon.

Potatismos

Just nu njuter de av åsynen av sin stora knöl. När den dagen kommer när de måste äta den har hon några planer för hans slutliga öde.

– Den är för stor och knölig att få i en gryta, så jag får nog skära ner den till småpotatis. Kanske gör jag mos av den. Det blir ju så att det räcker i flera dagar, säger Astrid.

Tacksam potatissort

Till alla presumtiva potatisodlare som tror att det är kört att bli framgångsrik potatisodlare om de inte har väl brunnen kogödsel hemma har Astrid ett tröstens ord.

– Man behöver egentligen inte så mycket gödsel och snöboll är tacksamt att odla. Jag har själv också en komposthög, där jag satt lite potatis och jag hämtade en hel hink därifrån nyss, säger hon.

Det var för några dagar sedan som paret gjorde potatisfyndet som än så länge finns till allmän beskådan i deras hem.

– Alla som ser den häpnar för de har aldrig sett något dylikt. Min son tog en bild och skickade till Lars Jonasson i Byn som vi fick sättpotatisen av och skrev ”här är en bild av din avkomma” berättar Astrid och skrattar.

Hon tror sig veta vad det är som gjort att de lyckats odla fram ett sådant jätteexemplar.

– Vi har haft mjölkkor tidigare och därför satte vi potatisen i väl brunnen kogödsel, så potatisen har blivit väldigt blank och fin av så bra jord, säger hon.

Potatismos

Just nu njuter de av åsynen av sin stora knöl. När den dagen kommer när de måste äta den har hon några planer för hans slutliga öde.

– Den är för stor och knölig att få i en gryta, så jag får nog skära ner den till småpotatis. Kanske gör jag mos av den. Det blir ju så att det räcker i flera dagar, säger Astrid.

Tacksam potatissort

Till alla presumtiva potatisodlare som tror att det är kört att bli framgångsrik potatisodlare om de inte har väl brunnen kogödsel hemma har Astrid ett tröstens ord.

– Man behöver egentligen inte så mycket gödsel och snöboll är tacksamt att odla. Jag har själv också en komposthög, där jag satt lite potatis och jag hämtade en hel hink därifrån nyss, säger hon.