Ny cafébyggnad på Lindvallens fäbod
SÄLENFJÄLLEN: Investering på fem miljoner kronor
– Det här är det enda kommersiella bygget i Lindvallen i år, säger ägaren Jonas Persson som lagt ned åtskilliga arbetstimmar i projektet.
;)
Foto: Göran Persson [Förstora]
;)
Foto: Göran Persson [Förstora]
;)
Foto: Göran Persson [Förstora]
Sedan november förra året har arbetet pågått. Den gamla timmerstommen kommer från Rättvik och lokala snickare har sedan iordningställt huset invändigt. Dörrarna öppnades för gästerna förra veckan.
I byggnaden finns ett komplett kök och det finns gott om plats för gäster på övervåningen. Träpanelen invändigt är handhyvlad.
Jonas har lagt ned mycket tid på att hitta och köpa in olika unika föremål. Bakom disken står till exempel ett gammalt antikt franskt handfat. Och flera av möblerna han kommit över är från 1800-talet.
– Varenda pryl är en resa, säger han.
En Västerdalsspis
Den genuina timmerstugan smälter bra in i fäbodmiljön. Här ska det även bakas tunnbröd.
– Där har vi en bakugn som vi ska baka tunnbröd i. Den är byggd som en Västerdalsspis med fyra rökutgångar, säger han och pekar mot ugnen.
På övervåningen är väggarna klädda invändigt med pärt, något som skapar en mysig och trevlig atmosfär.
– Man klöv detta i slutet av 1800-talet så själva trämaterialet är omkring 400-600 år gammalt.
En klar vision
På fäboden finns i dag många djur, bland annat åtta getter och tre hästar. Besökarna strosar runt bland de gamla byggnaderna och några har satt sig i solen för att avnjuta en våffla med kaffe.
Här finns också många olika aktiviteter för barnen .
Jonas Persson har en klar vision för fäboden, som han nu ägt i tre år.
– Om två år är det öppet här året runt, det finns en smed här och någon täljer dalahästar, avslutar han.
