2016-10-07 15:40

2016-10-07 15:40

Äldre nöjda med förpackningsmat

VÄRMLAND: Höstmenyn är fylld med önskemål

Stort utbud, god mat och hemleverans. De äldre i Karlstad, Kil och Kristinehamn ger bra betyg till de måltider de får från Centralsjukhuset i Karlstad.

5 500 portioner förpackad och kyld mat levereras varje vecka hem till äldre i Karlstad, Kil och Kristinehamn från Centralsjukhuset i Karlstad.

Den årliga kundenkäten som Kost- och servicenämnden har sänt ut visar att de flesta är nöjda med innehållet. På en sexgradig skala är medelbetyget 4,9.

– Det är viktigt att våra kunder är nöjda med maten. Vi strävar hela tiden efter att utveckla och förbättra den mat vi levererar, säger Eva Hallström, (MP) ordförande i Kost- och servicenämnden.

Mest populärt är olika fiskrätter, som lax, torsk och strömming. Köttfärsrätter är också populära, som köttbullar, färsbiff och kålpudding.

Mindre nöjda är de med att det inte ingår sallad, att grönsaker kan vara hårda och att portionerna är för små för en del. Rätter som önskas är traditionell husmanskost som Värmlandskorv, rotmos med fläsklägg och bruna bönor med fläsk. Det finns därför med i höstmenyn som startade i veckan.

5 500 portioner förpackad och kyld mat levereras varje vecka hem till äldre i Karlstad, Kil och Kristinehamn från Centralsjukhuset i Karlstad.

Den årliga kundenkäten som Kost- och servicenämnden har sänt ut visar att de flesta är nöjda med innehållet. På en sexgradig skala är medelbetyget 4,9.

– Det är viktigt att våra kunder är nöjda med maten. Vi strävar hela tiden efter att utveckla och förbättra den mat vi levererar, säger Eva Hallström, (MP) ordförande i Kost- och servicenämnden.

Mest populärt är olika fiskrätter, som lax, torsk och strömming. Köttfärsrätter är också populära, som köttbullar, färsbiff och kålpudding.

Mindre nöjda är de med att det inte ingår sallad, att grönsaker kan vara hårda och att portionerna är för små för en del. Rätter som önskas är traditionell husmanskost som Värmlandskorv, rotmos med fläsklägg och bruna bönor med fläsk. Det finns därför med i höstmenyn som startade i veckan.