Välbesökt skördemarknad i Östanbjörke
SUNNE: Från fjäderfä till rödbetskaka
– Vi har haft skördemarknad i 5-6 år och intresset bara ökar, berättar Anna-Greta Olsson.
;)
Foto: Karina Johansson [Förstora]
;)
Foto: Karina Johansson [Förstora]
;)
Foto: Karina Johansson [Förstora]
;)
Foto: Karina Johansson [Förstora]
;)
Foto: Karina Johansson [Förstora]
;)
Foto: Karina Johansson [Förstora]
Det var Anna-Greta Olsson och Kerstin Nilsson som tog initiativet till en skördemarknad.
– Vi är själv intresserade av odling. Dessutom visste vi att det finns många i bygden som odlar, syltar och saftar, berättar hon.
Skördemarknaden innehöll så mycket mer än bara sånt som kan odlas i grönsakslandet. Här kunde man även köpa kantareller, saft, hembakad rödbetskaka och pumpakaka och mycket annat. Intresset för att vara med ökar, i år var det mellan 30-40 stycken som på något sätt bidragit till att göra marknaden till en upplevelse vad gäller smak och färgprakt.
Fick provsmaka
Också intresset bland besökarna var stort. Marknaden öppnade tio på lördagsförmiddagen, och bara en kort stund efter var det fullt på parkeringen.
Ingalill Englund och Karin Berggren var två av alla de som passade på att handla.
– Det är roligt att komma hit och träffa folk. Jag har handlat lite av varje, och fick även provsmaka en pumpakaka. Den var väldigt god, berättade Ingalill.
Goda smoothies
Den som ville dricka något gott under tiden de gick runt och tittade, kunde köpa en smoothie av Saga Johansson.
– Vi hade en bar som vi byggde när jag fyllde år stående hemma. Jag tyckte det kunde vara roligt att använda den och kom då på att jag kunde göra smoothie. De är gjorda på hallon, vinbär, blåbär och jordgubbar och vattenmelon. De flesta bären har jag plockat hos grannar och hos svärmor, berättade hon.
Populär marknad
Utanför bygdegården var det full aktivitet. Tommy och Angela Bergström gjorde äppelmust, och även Värmlands Rasfjäderförening fanns på plats.
– Vi jobbar för att hålla standarden på de olika raserna som finns. Jag har cirka 200 höns hemma på gården, och brukar ställa ut en del av dem. Närmast har vår förening en utställning i Brunskog den 6 oktober, berättar Kjetil Hansen.
Skördemarknaden är så populär så att allt pekar på att det blir en fortsättning nästa år.
– Det räknar vi med, berättar Anna-Greta Olsson.
