2016-02-17 16:02

2016-02-17 16:02

Rekord väntas i helgen

SÄFFLE: Sportlov i Göteborg ger många gäster

Den här veckan är det sportlov i Göteborg och många familjer som är på väg till och från skidorterna i norra Värmland stannar för att äta på McDonald's i Säffle.
Söndagen brukar vara den bästa försäljningsdagen på hela året och i år hoppas personalen slå nytt rekord i sålda burgare.

Det är bråda dagar på McDonald's i Säffle. Förra helgen var restaurangen proppfull av folk som varit på Svenska Rallyt och nu på söndag väntar årets mest hektiska dag då familjer i Göteborgsområdet som varit på semester i fjällen åker hemåt.

– Det är den bästa försäljningsdagen på hela året, säger Ida Johansson, arbetsledare på McDonald's.

2014 sålde man den här dagen 380 Big Mac, 500 Happy Meal och cirka 900 cheeseburgare. De siffrorna lyckades man inte bräcka i fjol, men det hoppas man göra i år.

– Vi räknar med att slå rekordet i år, det är målet, säger Amar Adel, restaurangchef.

Det krävs mycket planering för att få arbetet att flyta på under helgen. Under söndagen kommer det att jobba cirka 22 personer i restaurangen, vilket är betydligt fler än vanligt.

– Vi ska beställa så att allting finns och att det räcker. Brödet eller köttet får ju inte ta slut. Framförallt på torsdagen börjar vi förbereda med uppfyllning, det ska vikas Happy Meal-kartonger och pyntas med ballonger i restaurangen, säger Ida Johansson.

Hur är det att jobba på McDonald's under årets mest hektiska dag?

– Det är fartfyllt, det är väldigt roligt och det är stressigt. I stort sett är man i gång från 10 till 18. Under lunchen är det ”all in” kan man säga. Sedan blir det lugnare på eftermiddagen och så kommer det igen på kvällen. Vi är ju så uppladdade för detta så man har verkligen förutsättningar att ge alla gäster bra service, säger Ida Johansson.

Amar Adel berättar att många medarbetare i Karlstad har hört av sig och vill komma och jobba.

– Det är den roligaste dagen på året som alla ser fram emot. Att få servera så många gäster är underbart.

Det är bråda dagar på McDonald's i Säffle. Förra helgen var restaurangen proppfull av folk som varit på Svenska Rallyt och nu på söndag väntar årets mest hektiska dag då familjer i Göteborgsområdet som varit på semester i fjällen åker hemåt.

– Det är den bästa försäljningsdagen på hela året, säger Ida Johansson, arbetsledare på McDonald's.

2014 sålde man den här dagen 380 Big Mac, 500 Happy Meal och cirka 900 cheeseburgare. De siffrorna lyckades man inte bräcka i fjol, men det hoppas man göra i år.

– Vi räknar med att slå rekordet i år, det är målet, säger Amar Adel, restaurangchef.

Det krävs mycket planering för att få arbetet att flyta på under helgen. Under söndagen kommer det att jobba cirka 22 personer i restaurangen, vilket är betydligt fler än vanligt.

– Vi ska beställa så att allting finns och att det räcker. Brödet eller köttet får ju inte ta slut. Framförallt på torsdagen börjar vi förbereda med uppfyllning, det ska vikas Happy Meal-kartonger och pyntas med ballonger i restaurangen, säger Ida Johansson.

Hur är det att jobba på McDonald's under årets mest hektiska dag?

– Det är fartfyllt, det är väldigt roligt och det är stressigt. I stort sett är man i gång från 10 till 18. Under lunchen är det ”all in” kan man säga. Sedan blir det lugnare på eftermiddagen och så kommer det igen på kvällen. Vi är ju så uppladdade för detta så man har verkligen förutsättningar att ge alla gäster bra service, säger Ida Johansson.

Amar Adel berättar att många medarbetare i Karlstad har hört av sig och vill komma och jobba.

– Det är den roligaste dagen på året som alla ser fram emot. Att få servera så många gäster är underbart.