2015-12-17 08:56

2015-12-17 09:01

Folk strömmade till Kanalcafét

SÄFFLE: Kanalcafét slog upp portarna för första gången

På onsdagen så öppnade ett nytt café i Säffle.
Det handlar förstås om Kanalcafét och det var stundtals rusning till lokalen och fullsatt vid borden.
– Det har varit jättekul, fullt upp och stressigt, säger Miami Assia.

Det har varit en intensiv sista tid för att få lokalen i ordning. Som Säffle-Tidningen tidigare har berättat så har renoveringsarbetet av det nedre planet pågått under hösten och så på onsdagen så var det dags för premiär.

Tre systrar kommer att driva Kanalcafét framöver. Det handlar om Martina och Miami Assia och Montreal Fayad.

De hade förväntat sig en arbetssam och hektisk första dag – och just så blev det.

– Det har kommit jättemånga nyfikna och glada kunder till oss, säger Miami.

– Alla har också varit förstående över att det här är första dagen för oss, att vi är nybörjare än så länge. Nu vill hitta rutiner och bli ännu bättre, fortsätter Montreal.

Den första tiden så är det ”bara” de tre systrarna som utgör personalstyrkan.

Beroende på framtiden och hur verksamheten utvecklas över tid så kan det komma att krävas nyanställningar.

– Visst kan det bli en utökning av personalstyrkan. Vi tror ju och hoppas att det här kommer att fungera, säger Miami.

Det har varit en intensiv sista tid för att få lokalen i ordning. Som Säffle-Tidningen tidigare har berättat så har renoveringsarbetet av det nedre planet pågått under hösten och så på onsdagen så var det dags för premiär.

Tre systrar kommer att driva Kanalcafét framöver. Det handlar om Martina och Miami Assia och Montreal Fayad.

De hade förväntat sig en arbetssam och hektisk första dag – och just så blev det.

– Det har kommit jättemånga nyfikna och glada kunder till oss, säger Miami.

– Alla har också varit förstående över att det här är första dagen för oss, att vi är nybörjare än så länge. Nu vill hitta rutiner och bli ännu bättre, fortsätter Montreal.

Den första tiden så är det ”bara” de tre systrarna som utgör personalstyrkan.

Beroende på framtiden och hur verksamheten utvecklas över tid så kan det komma att krävas nyanställningar.

– Visst kan det bli en utökning av personalstyrkan. Vi tror ju och hoppas att det här kommer att fungera, säger Miami.