2017-05-19 14:00

2017-05-19 14:00

En champagne med tålamod

SOFIAS FREDAGSTIPS

Fredag, vår och förhoppningvis sol hela helgen. Vi firar in med champagne! Det är vi värda, eller hur?

Jag tycker vi ska slå till på Champagne de Castelnau Brut Réserve, en nyhet i beställningssortimentet. För 279 kronor får vi rejäl valuta - krämiga bubblor, uppfriskande syror och välkomnande smaker av aprikos, hasselnötter, frasig croissant och rökig mineral i eftersmaken. Smakerna och komplexiteten kommer framför allt från den långa lagringen på jästfällningen i flaskan. Kravet är minst 15 månader för en champagne. De flesta producenter kör det dubbla. Castelnau har tålamod och lagrar sin Brut Reserve i sex år. Ha lite tålamod du med och beställ en flaska, eller två. Det kommer bara ta några dagar. À votre santé !

Vinet: Castelnau Brut Reserve

Nr: 76191, beställning

Druvor: 40% chardonnay, 40% pinot meunier och 20% pinot noir

Pris: 279 kr

Här hittar du vinet på Systembolagets hemsida.

Jag tycker vi ska slå till på Champagne de Castelnau Brut Réserve, en nyhet i beställningssortimentet. För 279 kronor får vi rejäl valuta - krämiga bubblor, uppfriskande syror och välkomnande smaker av aprikos, hasselnötter, frasig croissant och rökig mineral i eftersmaken. Smakerna och komplexiteten kommer framför allt från den långa lagringen på jästfällningen i flaskan. Kravet är minst 15 månader för en champagne. De flesta producenter kör det dubbla. Castelnau har tålamod och lagrar sin Brut Reserve i sex år. Ha lite tålamod du med och beställ en flaska, eller två. Det kommer bara ta några dagar. À votre santé !

Vinet: Castelnau Brut Reserve

Nr: 76191, beställning

Druvor: 40% chardonnay, 40% pinot meunier och 20% pinot noir

Pris: 279 kr

Här hittar du vinet på Systembolagets hemsida.