2016-07-15 14:00

2016-07-15 14:09

Tuff druva till sommargrillen

SOFIAS FREDAGSTIPS

I svallvågorna av fjärde juli, USA’s nationaldag, tycker jag att vi slår till på ett amerikanskt vin.

Något dyrare än de vanliga fredagstipsen, men Foppiano bjuder på stora och rejäla smaker. Det är ju amerikanskt! Foppiano Vineyards grundades i slutet på 1800-talet av en italiensk immigrant vid namn Giavanni Foppiano. Det är faktiskt en av de äldsta vingårdarna i USA. Firman ligger i Russian River Valley i Sonoma, norr om San Fransisco och är fortfarande familjeägd.

Petite sirah är en av Foppianos storheter. En druva som kan vara rätt tuff. Här har vi tanniner och koncentrerad frukt som björnbär, blåbär och peppar. Perfekt till sommargrillen, hamburgare och stora stekar.

Vinet: Foppiano Vineyards Petite Sirah 2011

Nr: 6277, finns i fåtalet butiker, annars gäller beställning.

Druvor: 100 % petite sirah

Pris: 159 kr

Här hittar du vinet på Systembolagets hemsida.

Något dyrare än de vanliga fredagstipsen, men Foppiano bjuder på stora och rejäla smaker. Det är ju amerikanskt! Foppiano Vineyards grundades i slutet på 1800-talet av en italiensk immigrant vid namn Giavanni Foppiano. Det är faktiskt en av de äldsta vingårdarna i USA. Firman ligger i Russian River Valley i Sonoma, norr om San Fransisco och är fortfarande familjeägd.

Petite sirah är en av Foppianos storheter. En druva som kan vara rätt tuff. Här har vi tanniner och koncentrerad frukt som björnbär, blåbär och peppar. Perfekt till sommargrillen, hamburgare och stora stekar.

Vinet: Foppiano Vineyards Petite Sirah 2011

Nr: 6277, finns i fåtalet butiker, annars gäller beställning.

Druvor: 100 % petite sirah

Pris: 159 kr

Här hittar du vinet på Systembolagets hemsida.