2016-05-06 14:00

2016-05-06 14:05

Eins, zwei, dry - nu är den bästa tiden

SOFIAS FREDAGSTIPS

Vår och sol betyder sparris och riesling. Åtminstone i min värld.

Nog är det den bästa perioden på året. En tid fyllt av förväntningar och förhoppningar. Allt är ju fortfarande kvar, som sommaren, alla grillstunder och lata sommardagar. Nu gäller det att ta vara på tiden. Inte minst ta vara på en av årstidens godaste primörer; nämligen sparrisen. Jag tycker om både grön och vit sparris. Fast den vita är en riktig delikatess om den serveras på rätt sätt. Den som är godast lätt kokt och överöst med hollandaisesås. I glaset? Riesling så klart. Prova gärna Leitz Eins Zwei Dry Riesling, som precis kommit ut i en ny toppårgång; 2015. Det är rykande friskt, fräscht och fullproppat med grapefrukt, citron, lime och mineraler som räcker till många sparrisar. Ett tysk riesling av hög kvalité, som ni hittar i de flesta butiker för endast en hundralapp.

Vinet: Leitz Eins Zwei Dry Riesling 2015

Nr: 5822, fast sortiment

Druvor: 100 % riesling

Pris: 99 kr

Här hittar du vinet på Systembolagets hemsida.

Nog är det den bästa perioden på året. En tid fyllt av förväntningar och förhoppningar. Allt är ju fortfarande kvar, som sommaren, alla grillstunder och lata sommardagar. Nu gäller det att ta vara på tiden. Inte minst ta vara på en av årstidens godaste primörer; nämligen sparrisen. Jag tycker om både grön och vit sparris. Fast den vita är en riktig delikatess om den serveras på rätt sätt. Den som är godast lätt kokt och överöst med hollandaisesås. I glaset? Riesling så klart. Prova gärna Leitz Eins Zwei Dry Riesling, som precis kommit ut i en ny toppårgång; 2015. Det är rykande friskt, fräscht och fullproppat med grapefrukt, citron, lime och mineraler som räcker till många sparrisar. Ett tysk riesling av hög kvalité, som ni hittar i de flesta butiker för endast en hundralapp.

Vinet: Leitz Eins Zwei Dry Riesling 2015

Nr: 5822, fast sortiment

Druvor: 100 % riesling

Pris: 99 kr

Här hittar du vinet på Systembolagets hemsida.