2016-03-31 16:34

2016-03-31 16:34

Rhônedalen runt

VINSPALTEN

Egentligen borde det vara Rhônedalen upp och ner, då det är en dal som går just från norr till söder.

I norr har vi bland annat distrikten Cornas, Hermitage och Saint Joseph. Överlag ett något svalare område, med viner därefter. I söder ligger välkända Chatenauef-du-Pape, Gigondas och Vacueyras med flera. En varmare del, där vinerna är kraftfulla och generösa.

För oss blir det en liten rundresa, då vi ska ta en sväng i dalen och smaka på dess olika röda viner. Det är inte riktigt vår än, så fylligt rött är precis vad som behövs.

Crozes-Hermitage

Detta distrikt ligger i norra Rhônedalen och här är det druvan syrah som dominerar. Vill man prova ett vitt vin härifrån, är det marsanne eller roussanne i flaskan. Kända producenter är till exempel Chapoutier, Delas och Jaboulet. Crozes-Hermitage är det största området i Rhône.

Vinet: Crozes-Hermitage Cave de Tain 2013

(nr 2815. 109 kr, fast sortiment)

Mustigt och kryddigt vin med inslag av viol, svartpeppar, mörka bär och vildhallon. Klassiskt och typiskt för regionen.

 

Saint-Joseph

Väster om Crozes och en liten bit norrut, ligger St- Joseph. Här är det också syrah som gäller för de röda och roussanne, marsanne för de vita. Överlag är vinerna något dyrare här än från Crozes, men kvalitén är god.

Vinet: Ro-Rée Saint Joseph Louis Cheze 2012

(nr 2887. 189 kr, finns i utvalda butiker)

Mullig och klassisk Saint Joseph, med härlig frukt som vildhallon och björnbär toppat med peppar, örter och mineral.

 

Costières de Nîmes

Detta är den sydligaste kommunen i Rhônedalen och ligger på gränsen till Languedoc. Vinerna härifrån är ofta mycket prisvärda och det produceras vitt, rött och rosé. De viktigaste druvorna är syrah, mourvedre och carignan.

Vinet: Alva 2014

(nr 2288, 79 kr, fast sortiment)

Välgjort ekologiskt vin som lanserades i det fasta sortimentet nu i mars. Kryddigt och fruktigt med smak av skogsbär, örter och peppar.

 

Chatenauef-du-Pape

Kanske det mest kända området av dem alla. Hem för påvarna, historiskt sett. Idag hem för några av vinvärldens främsta viner. Här är hela 18 druvor tillåtna. Rött vin dominerar och de är fylliga och mustiga.

Vinet: Les Cailloux 2013

(nr 79121, 299 kr, fast sortiment)

Grenache är den dominerande druvan i , precis som i detta vin, vilket innehåller 65 procent grenache och resten syrah och syrah. Vinet är saftigt och mustigt med smak av mogna jordgubbar, friska röda bär, örter, ceder och mineral. En favorit i det fasta sortimentet.

I norr har vi bland annat distrikten Cornas, Hermitage och Saint Joseph. Överlag ett något svalare område, med viner därefter. I söder ligger välkända Chatenauef-du-Pape, Gigondas och Vacueyras med flera. En varmare del, där vinerna är kraftfulla och generösa.

För oss blir det en liten rundresa, då vi ska ta en sväng i dalen och smaka på dess olika röda viner. Det är inte riktigt vår än, så fylligt rött är precis vad som behövs.

Crozes-Hermitage

Detta distrikt ligger i norra Rhônedalen och här är det druvan syrah som dominerar. Vill man prova ett vitt vin härifrån, är det marsanne eller roussanne i flaskan. Kända producenter är till exempel Chapoutier, Delas och Jaboulet. Crozes-Hermitage är det största området i Rhône.

Vinet: Crozes-Hermitage Cave de Tain 2013

(nr 2815. 109 kr, fast sortiment)

Mustigt och kryddigt vin med inslag av viol, svartpeppar, mörka bär och vildhallon. Klassiskt och typiskt för regionen.

 

Saint-Joseph

Väster om Crozes och en liten bit norrut, ligger St- Joseph. Här är det också syrah som gäller för de röda och roussanne, marsanne för de vita. Överlag är vinerna något dyrare här än från Crozes, men kvalitén är god.

Vinet: Ro-Rée Saint Joseph Louis Cheze 2012

(nr 2887. 189 kr, finns i utvalda butiker)

Mullig och klassisk Saint Joseph, med härlig frukt som vildhallon och björnbär toppat med peppar, örter och mineral.

 

Costières de Nîmes

Detta är den sydligaste kommunen i Rhônedalen och ligger på gränsen till Languedoc. Vinerna härifrån är ofta mycket prisvärda och det produceras vitt, rött och rosé. De viktigaste druvorna är syrah, mourvedre och carignan.

Vinet: Alva 2014

(nr 2288, 79 kr, fast sortiment)

Välgjort ekologiskt vin som lanserades i det fasta sortimentet nu i mars. Kryddigt och fruktigt med smak av skogsbär, örter och peppar.

 

Chatenauef-du-Pape

Kanske det mest kända området av dem alla. Hem för påvarna, historiskt sett. Idag hem för några av vinvärldens främsta viner. Här är hela 18 druvor tillåtna. Rött vin dominerar och de är fylliga och mustiga.

Vinet: Les Cailloux 2013

(nr 79121, 299 kr, fast sortiment)

Grenache är den dominerande druvan i , precis som i detta vin, vilket innehåller 65 procent grenache och resten syrah och syrah. Vinet är saftigt och mustigt med smak av mogna jordgubbar, friska röda bär, örter, ceder och mineral. En favorit i det fasta sortimentet.