2016-03-31 11:10

2016-03-31 11:10

En svalkande och aptitretande aperitivo

SOFIAS FREDAGSTIPS

Aperitivo-time! Vi har mycket att lära av italienarna. Maten, vinerna och kulturen; allt håller världsklass.

En del har vi redan tagit till oss. Fast nu har turen kommit till aperitivon. Ett ord som kommer från franskans apéritif och det latinska ordet aperire - att öppna. En måltidsöppnare och start alltså. I Italien kommer en aperitivo alltid med mat. Mat; det är amore i Italien. Det kan vara allt från några oliver, chips och nötter till skinka, ost och även pizzaslice. Är det en varm dag i Italien, ser man uteserveringarna svämma över av småplock och glas med färgglad dryck. Cocchi Rosa är en ny aperitivo i Sverige, med fin bitterhet och smak av blodgrape, apelsin, örter och kryddor. Den påminner om Campari fast den är sötare och alkoholhalten är lägre. Har ni provat en Aperol Spritz, så förstår ni kanske stilen. Servera Cocchi i stora glas, med mycket is och toppa gärna med prosecco och en skiva apelsin. Svalkande och aptitretande.

Drycken: Cocchi Rosa Aperitivo Americano

Nr: 773, fast sortiment

Innehåll: vitt vin, örter, rosor, kinabark och frukter

Pris: 124 kr för 500 ml

Här hittar du produkten på Systembolagets hemsida.

En del har vi redan tagit till oss. Fast nu har turen kommit till aperitivon. Ett ord som kommer från franskans apéritif och det latinska ordet aperire - att öppna. En måltidsöppnare och start alltså. I Italien kommer en aperitivo alltid med mat. Mat; det är amore i Italien. Det kan vara allt från några oliver, chips och nötter till skinka, ost och även pizzaslice. Är det en varm dag i Italien, ser man uteserveringarna svämma över av småplock och glas med färgglad dryck. Cocchi Rosa är en ny aperitivo i Sverige, med fin bitterhet och smak av blodgrape, apelsin, örter och kryddor. Den påminner om Campari fast den är sötare och alkoholhalten är lägre. Har ni provat en Aperol Spritz, så förstår ni kanske stilen. Servera Cocchi i stora glas, med mycket is och toppa gärna med prosecco och en skiva apelsin. Svalkande och aptitretande.

Drycken: Cocchi Rosa Aperitivo Americano

Nr: 773, fast sortiment

Innehåll: vitt vin, örter, rosor, kinabark och frukter

Pris: 124 kr för 500 ml

Här hittar du produkten på Systembolagets hemsida.