2016-03-18 14:00

2016-03-18 14:00

Ett perfekt vitt att möta vårsolen med

SOFIAS FREDAGSTIPS

Visst är det lite vår i luften? Jag tycker vi bestämmer det i alla fall och firar med ett uppiggande, vårlikt vitt vin.

Fredagens tips kommer från Vinho Verde i Portugal och är gjort på druvan alvarinho. Låter den bekant? Kanske har du provat den spanska versionen albariño från norra Spanien? Vinho Verde är ett område som ligger i nordvästra Portugal och mest förknippat med lätta, krispiga och lite enkla viner. Detta vin kommer från Anselmo Mendes, en av de mer ansedda producenterna i Portugal. Hans Alvarinho Contacto är välgjort och balanserat med pigg syra och härliga toner av grapefrukt, örter, gråpäron och mineral. Det perfekta vita att möta vårsolen med. Ett vin som har mer tyngd och komplexitet än många andra viner från området.

Prova till skaldjur, fiskgrytor, musslor och även grillad frisk. Skål för våren!

Vinet: Alvarinho Contacto

Nr: 6707

Druvor: 100 % alvarinho

Pris: 119 kr

Här hittar du vinet på Systembolagets hemsida.

Fredagens tips kommer från Vinho Verde i Portugal och är gjort på druvan alvarinho. Låter den bekant? Kanske har du provat den spanska versionen albariño från norra Spanien? Vinho Verde är ett område som ligger i nordvästra Portugal och mest förknippat med lätta, krispiga och lite enkla viner. Detta vin kommer från Anselmo Mendes, en av de mer ansedda producenterna i Portugal. Hans Alvarinho Contacto är välgjort och balanserat med pigg syra och härliga toner av grapefrukt, örter, gråpäron och mineral. Det perfekta vita att möta vårsolen med. Ett vin som har mer tyngd och komplexitet än många andra viner från området.

Prova till skaldjur, fiskgrytor, musslor och även grillad frisk. Skål för våren!

Vinet: Alvarinho Contacto

Nr: 6707

Druvor: 100 % alvarinho

Pris: 119 kr

Här hittar du vinet på Systembolagets hemsida.