2016-01-08 14:00

2016-01-08 14:00

Ett vardagsvin för fredagspizzan

SOFIAS FREDAGSTIPS

Förra fredagen började vi dagen med god, alkoholfri must. Nu kanske musten är slut och lusten för vin har kommit tillbaka.

Fast januaris börs ekar tom. Allt som finns kvar hemma är några gamla glögg- och snapsslattar. Ett rött vin lockar mer, till fredagspizzan, tacosen eller charkbrickan. Jag har letat fram ett fruktigt, fylligt och direkt gott vin. Inga krusiduller, inga konstigheter. Vinet heter Cigarra, men smakar varken fimp eller rök - jag lovar. Det är gjort på den lokala druvan druvan tinta barocca, en av de viktiga vinerna till portvin i Portugal. Denna har blendats med shiraz, för ännu mer kraft och örtiga toner. Ett trevligt vardagsvin, som kommer från regionen Lisboa, i anslutning till  huvudstaden Lissabon.

Vinet: Cigarra Shiraz Tinta Barocca 2013

Nr: 2565

Druvor: 60 procent shiraz, 40 procent tinta barocca

Pris: 67 kr, fast sortiment

Här hittar du vinet på systembolagets hemsida.

Fast januaris börs ekar tom. Allt som finns kvar hemma är några gamla glögg- och snapsslattar. Ett rött vin lockar mer, till fredagspizzan, tacosen eller charkbrickan. Jag har letat fram ett fruktigt, fylligt och direkt gott vin. Inga krusiduller, inga konstigheter. Vinet heter Cigarra, men smakar varken fimp eller rök - jag lovar. Det är gjort på den lokala druvan druvan tinta barocca, en av de viktiga vinerna till portvin i Portugal. Denna har blendats med shiraz, för ännu mer kraft och örtiga toner. Ett trevligt vardagsvin, som kommer från regionen Lisboa, i anslutning till  huvudstaden Lissabon.

Vinet: Cigarra Shiraz Tinta Barocca 2013

Nr: 2565

Druvor: 60 procent shiraz, 40 procent tinta barocca

Pris: 67 kr, fast sortiment

Här hittar du vinet på systembolagets hemsida.