Kafé i pysselbutik
KRISTINEHAMN: Oas
Redan när Susanne startade pysselbutiken Mazzarin knep och knåp i mars 2006 hade hon tankar om att ha ett kafé i butiken.
– ,Då vågade jag inte riktigt, berättar Susanne och förklarar att det inte heller fanns tillräckligt med plats i butiken.
Men nu har ett tidigare lager fått ge plats åt kaféhörnan. En vägg har tagits ner och ett utrymme som enligt Susanne tidigare var dåligt utnyttjat har fått nytt liv.
– ,Jag kom fram till att mitt lager hade blivit en återvinningsstation där jag lagrade en massa kartonger, säger Susanne med ett skratt.
I det lilla kaféet kan kunderna dricka en kopp kaffe, te eller saft och äta något hembakat.
Hemtrevligt
Kaféhörnan har fått en mysig inredning. På en av väggarna har ett varmt mönstrat tyg satts upp och på bordet står ljuslyktor med levande ljus. Det känns hemtrevligt helt enkelt. Tanken är att kunderna ska kunna sätta sig ner och inspireras av miljön. På väggarna hänger olika scrapbooking-collage där man kan hämta många idéer. Det ligger också travar av tidningar som kunderna kan sitta och bläddra i medans de dricker sitt kaffe.
– Jag vill att kunderna ska kunna sitta ner i en trevlig miljö, säger Susanne.
Om det visar sig att det går bra är Susanne inte främmande för att utöka kafédelen. Men än så länge vill hon prova i en liten skala.
– Jag är jättenöjd. Det blev faktiskt bättre än jag trodde att det skulle bli, säger hon.
