2016-04-29 06:00

2016-04-29 06:00

Vill sprida kunskap om naturens eget apotek

HÄLSA: Yvonne Edmark lär ut om örters verkan

Sedan urminnes tider har örter använts för att mota och bota sjukdomar. Men allt eftersom läkemedlen har tagit plats på marknaden har örternas verkan glömts bort.
– Jag vill väcka ett intresse och damma av den här kunskapen, säger Yvonne Edmark.

På en gård i Hedehult, strax norr om Kristinehamn, driver Yvonne Edmark kursgården Kom lust och fröjd. Där håller hon kurser och behandlingar i bland annat dansyoga, holiyoga, zonterapi och healing.

Yvonne berättar att hon älskar naturen och att leva nära den. Hon menar att det finns så mycket kunskap om naturens verkan som har glömts bort. Under våren och sommaren håller hon örtvandringar då deltagarna får följa med ut i skogen och lära sig mer om olika örters egenskaper.

– Mitt intresse för örter har jag nog fått från morfar som bland annat brukade koka te på svartvinbärsblad, säger Yvonne.

Mota Olle i grind

Förr utnyttjade människor naturens växter för att förebygga och bota sjukdomar. Men på 1400-talet förknippades kunskapen med häxkonster och hanteringen av läkeväxter begränsades till klostren.

– Genom att ta tillbaka den här kunskapen tror jag att man kan mota Olle i grind och minska sjukhusbesöken.

Yvonne tipsar gärna om hälsosamma växter som finns alldeles runt knuten.

– Man kan ha sitt eget lilla örtapotek hemma, tipsar hon.

Yvonne förklarar att vi till exempel har vår egen ”aloe vera” i vallörten. Örten har bland annat slemämnen och garvämnen som är sårläkande och inflammationshämmande. Många växter som anses som ogräs, är i själva verket riktigt hälsosamma. Ett exempel är nässlan som är fylld av vitaminer och mineraler. Eller små spröda maskrosblad, som enligt Yvonne smakar lika bra i salladen som ruccolan.

– Tyvärr är det många som tror att det som vi kan köpa i affären är bättre än det vi kan hitta i naturen, säger Yvonne.

Magiska egenskaper

Enligt gammal sägen sägs också växterna ha magiska egenskaper och det är något som Yvonne gärna talar om.

– Magi har förekommit i alla tider och har ofta förknippats med trolldom som är skadlig och manipulerande. Tänk om vi i stället kunde lyfta fram det magiska som något gott. Något som kan ge oss människor tröst, lindra oro, skänka hopp och ge beskydd.

På en gård i Hedehult, strax norr om Kristinehamn, driver Yvonne Edmark kursgården Kom lust och fröjd. Där håller hon kurser och behandlingar i bland annat dansyoga, holiyoga, zonterapi och healing.

Yvonne berättar att hon älskar naturen och att leva nära den. Hon menar att det finns så mycket kunskap om naturens verkan som har glömts bort. Under våren och sommaren håller hon örtvandringar då deltagarna får följa med ut i skogen och lära sig mer om olika örters egenskaper.

– Mitt intresse för örter har jag nog fått från morfar som bland annat brukade koka te på svartvinbärsblad, säger Yvonne.

Mota Olle i grind

Förr utnyttjade människor naturens växter för att förebygga och bota sjukdomar. Men på 1400-talet förknippades kunskapen med häxkonster och hanteringen av läkeväxter begränsades till klostren.

– Genom att ta tillbaka den här kunskapen tror jag att man kan mota Olle i grind och minska sjukhusbesöken.

Yvonne tipsar gärna om hälsosamma växter som finns alldeles runt knuten.

– Man kan ha sitt eget lilla örtapotek hemma, tipsar hon.

Yvonne förklarar att vi till exempel har vår egen ”aloe vera” i vallörten. Örten har bland annat slemämnen och garvämnen som är sårläkande och inflammationshämmande. Många växter som anses som ogräs, är i själva verket riktigt hälsosamma. Ett exempel är nässlan som är fylld av vitaminer och mineraler. Eller små spröda maskrosblad, som enligt Yvonne smakar lika bra i salladen som ruccolan.

– Tyvärr är det många som tror att det som vi kan köpa i affären är bättre än det vi kan hitta i naturen, säger Yvonne.

Magiska egenskaper

Enligt gammal sägen sägs också växterna ha magiska egenskaper och det är något som Yvonne gärna talar om.

– Magi har förekommit i alla tider och har ofta förknippats med trolldom som är skadlig och manipulerande. Tänk om vi i stället kunde lyfta fram det magiska som något gott. Något som kan ge oss människor tröst, lindra oro, skänka hopp och ge beskydd.

Örtapotek

Vallört: Vår egen variant av aloe vera. Förutom slemämnen innehåller vallörten bland annat garvämnen samt allantoin, som är en sårläkande och inflammationshämmande substans.

Daggkåpan: Sårläkande och sammandragande. Hjälper vid smärtsamma och långvariga menstruationer.

Sälg, Vide och pilträd: Har aktiva ämnen i bark och blad. Framförallt salicylater som blir till salicylsyra i kroppen och som är smärtlindrande. Kan användas i stället för värktabletter och har färre biverkningar. Även febernedsättande.

Nässlan: Fylld av vitaminer och mineraler som stärker kroppens celler. Nässlan fungerar uppiggande och renar kroppen från slagg. Den sägs också vara inflammationshämmande. Som skönhetsmedel används den till hår och hud. Nässlan ökar också den sexuella lusten.

Källa: Kom lust och fröjd

Nässelsmoothie

En dryck fylld av nyttiga vitaminer och mineraler. Recept för fyra personer:

Ingredienser:

1/2 liter färska nässlor

2 normalstora bananer

4 dl havremjölk eller vanlig mjölk

2 msk citron

2 msk honung

1/2 tsk malen kardemumma

Gör så här:

Mixa alla ingredienser och servera väl kyld.

Källa: