2016-02-25 10:30

2016-02-25 10:30

Sista söndagen i caféet för Ann-Britt med familj

NÄRINGSLIV: Klart med ny ägare till Picassouddens café

Efter drygt 20 år är det dags för Ann-Britt Bäckström Pettersson att låsa dörren till caféet för sista gången. En ny ägare står redo att ta över och familjen med lika många efternamn som medlemmar tackar för sig.

Även om det är Ann-Britt Bäckström Pettersson som har varit galjonsfiguren har hela familjen varit delägare och engagerade i caféet. Maken Ingvar Pettersson är väl den som varit mest anonym av de fyra medan barnen Mikael Olsson och Ann-Charlotte Bäckström synts lite mer.

– Egentligen stängde vi redan i höstas, men vi har haft öppet för bokningar under vintern, berättar Ann-Britt.

Caféet har varit ute till försäljning i flera år och när det väl var klart med en ny ägare hoppades Ann-Britt att affären skulle hinna slutföras innan årsskiftet. Men det drog ut på tiden så när Lions började med sina tipspromenader såg familjen till att caféet var öppet, även om verksamheten låg nere. Ann-Britt förklarar att de som går tipspromenaden gärna vill ha en kopp kaffe och värma sig innan de går tillbaka igen.

– Därför har vi åkt hit, kokt kaffe och ordnat med bröd, men utan att ta betalt. I stället har folk fått lägga en frivillig slant som vi använt för att köpa mer bröd till nästa söndag.

Många spekulanter

Ann-Britt uppskattar antalet spekulanter på caféet till cirka 15 sedan det blev känt att det skulle sälja.

– En del föll på mållinjen, säger hon.

– Och andra stoppade vi på startlinjen, fyller Ann-Charlotte i.

Familjens ambition har varit att caféet ska drivas vidare i samma anda som de själva har drivit det. Därför har pizzerior och lyxkrogar avfärdats i ett tidigt skede.

Sista dagen

På söndag gör familjen sin sista dag på caféet. När den nya ägaren väljer att öppna verksamheten igen vet de inte. Själva har de alltid öppnat till påsk, men dit är det bara en månad.

– Men de har ju gott om tid att komma i gång innan sommaren i alla fall, konstaterar Ingvar.

Även om de lämnar med visst vemod tycker de ändå att det ska bli ganska skönt att lämna stafettpinnen vidare:

– Vi har idéerna, men inte orken att genomföra dem.

Även om det är Ann-Britt Bäckström Pettersson som har varit galjonsfiguren har hela familjen varit delägare och engagerade i caféet. Maken Ingvar Pettersson är väl den som varit mest anonym av de fyra medan barnen Mikael Olsson och Ann-Charlotte Bäckström synts lite mer.

– Egentligen stängde vi redan i höstas, men vi har haft öppet för bokningar under vintern, berättar Ann-Britt.

Caféet har varit ute till försäljning i flera år och när det väl var klart med en ny ägare hoppades Ann-Britt att affären skulle hinna slutföras innan årsskiftet. Men det drog ut på tiden så när Lions började med sina tipspromenader såg familjen till att caféet var öppet, även om verksamheten låg nere. Ann-Britt förklarar att de som går tipspromenaden gärna vill ha en kopp kaffe och värma sig innan de går tillbaka igen.

– Därför har vi åkt hit, kokt kaffe och ordnat med bröd, men utan att ta betalt. I stället har folk fått lägga en frivillig slant som vi använt för att köpa mer bröd till nästa söndag.

Många spekulanter

Ann-Britt uppskattar antalet spekulanter på caféet till cirka 15 sedan det blev känt att det skulle sälja.

– En del föll på mållinjen, säger hon.

– Och andra stoppade vi på startlinjen, fyller Ann-Charlotte i.

Familjens ambition har varit att caféet ska drivas vidare i samma anda som de själva har drivit det. Därför har pizzerior och lyxkrogar avfärdats i ett tidigt skede.

Sista dagen

På söndag gör familjen sin sista dag på caféet. När den nya ägaren väljer att öppna verksamheten igen vet de inte. Själva har de alltid öppnat till påsk, men dit är det bara en månad.

– Men de har ju gott om tid att komma i gång innan sommaren i alla fall, konstaterar Ingvar.

Även om de lämnar med visst vemod tycker de ändå att det ska bli ganska skönt att lämna stafettpinnen vidare:

– Vi har idéerna, men inte orken att genomföra dem.