Butiker säljer hotade fiskarter
KARLSTAD: Naturskyddsföreningen har undersökt butikernas fiskdiskar
Det visar en undersökning som Naturskyddsföreningen genomförde förra veckan.
;)
Foto: Chris Park [Förstora]
Under namnet Miljövänliga veckan fokuserade Naturskyddsföreningen i år på vilka fiskar som är okej att äta och vilka som vi bör undvika på grund av att de är hotade av utfiskning eller för att de odlas på ett miljöovänligt sätt.
– Undersökningen visade att butikerna har lyssnat på de stora larmen om räkodlingar som ofta anläggs efter att stora skogar har skövlats. Vi hittade bara jätteräkor i en butik och det är väldigt positivt, säger Karin Granström på Naturskyddsföreningen i Karlstad.
Däremot fann man djuphavsfisk i form av hälleflundra i två butiker, konserverad tonfisk i alla butiker och i frysdisken i en av dem och pangasius som är populära som fiskfilé och fisktärningar i många butiker.
Fastnar i näten
– Djuphavsfiskar som hälleflundra är också hotade på grund av att de ofta fastnar i näten på grund av sina stora huvuden när vi börjat fiska på djupare vatten. Det beror i sin tur på att det börjar bli ont om fisk i haven.
Därför ska Naturskyddsföreningen öka informationen till handlare och konsumenter kring djuphavsfiskarna och det gäller även tonfisk och pangasius.
– Även tonfisken har blivit allt mer hotad, men trots det säljs den i konserver överallt. Det vill vi försöka ändra och samma sak gäller pangasius som kommer från fiskodlingar i Asien där både kemikalier och mediciner används, säger Karin Granström.
Har egen policy
Livsmedelshandlarna försöker hålla bra koll på vilka fiskarter som man inte bör sälja. Det säger Ulf Holmgren, stormarknadschef på Coop Forum Bergvik.
– I vår butik har vi en särskild policy kring hotade och miljöovänliga fiskar som vi följer. Jätteräkor har vi inte haft på länge, men tonfisk på burk har vi faktiskt inte tänkt på. Men det kommer säkert en uppdatering kring det från vår Konsum Värmland.
