Dåligt vatten på Karlstadsrestauranger
KARLSTAD
Is och dricksvatten på restauranger och andra livsmedelsanläggningar i Karlstad håller inte måttet. Det visar provtagningar som Miljöförvaltningen har gjort under sommaren.
Publicerad: 2012-09-27 08:42
LÄS OCKSÅ:
Prov av vatten och is från 19 anläggningar har analyserats och bedömts enligt de krav som finns hos Livsmedelsverket. Resultatet av provtagningen visade att majoriteten av proverna inte levde upp till dessa krav, och orsaken till detta tros vara otillräckliga rengöringsrutiner och/eller bristande handhygien.
– Vi kommer att följa upp detta vid kommande kontroller, genom att uppmana anläggningar att lämna prov på is för analys minst en gång per år eller oftare vid behov. Vi kommer även att närmare granska livsmedelsanläggningarnas rutiner kring ishantering, säger David Toysum, livsmedelsinspektör vid miljöförvaltningen, i ett pressmeddelande.
Hillringsberg: Hillringsbergs Folkets Park
Arvika: Arvika Konsthall Storgatan 22
....: Nysäters Buss AB
Skoghall: Karlstad Hammarö Auktionsverk
