2016-02-16 14:46

2016-02-16 14:46

Street Friends satsar på innerestaurang

KARLSTAD: Öppnar på Våxnäs på fredag

Från rullande container, till en ”riktig” restaurang. På fredag öppnar Street Friends dörrarna till sin nya satsning i Karlstad.
– Det blir mellan 80 och 90 sittplatser, säger franchisegivaren Andreas Andersson.

Han är en av männen bakom hamburgerkonceptet Street Friends som just nu har en rullande matcontainer parkerad nedanför Kasernhöjden i Karlstad. Men nu ska konceptet flytta inomhus.

– Det har gått fantastiskt bra med containern, trots att det varit kallt, och vi planerar att ha kvar containern där tills vidare – men nu vill vi även prova med ett riktigt ställe, säger Andreas Andersson.

Och det är snabba puckar, redan på fredag öppnar restaurangen i tidigare Café Hollywoods lokaler på Våxnäs.

Samma koncept

– Ja, det har varit lite stressigt att få allt klart, men vi tror att vi hinner få det mesta klart tills på fredag. Kanske återstår lite pyssel, säger Andreas Andersson-

– Konceptet blir detsamma, möjligen något utökat med tanke på att vi nu har tillgång till ett större kök.

Han är en av männen bakom hamburgerkonceptet Street Friends som just nu har en rullande matcontainer parkerad nedanför Kasernhöjden i Karlstad. Men nu ska konceptet flytta inomhus.

– Det har gått fantastiskt bra med containern, trots att det varit kallt, och vi planerar att ha kvar containern där tills vidare – men nu vill vi även prova med ett riktigt ställe, säger Andreas Andersson.

Och det är snabba puckar, redan på fredag öppnar restaurangen i tidigare Café Hollywoods lokaler på Våxnäs.

Samma koncept

– Ja, det har varit lite stressigt att få allt klart, men vi tror att vi hinner få det mesta klart tills på fredag. Kanske återstår lite pyssel, säger Andreas Andersson-

– Konceptet blir detsamma, möjligen något utökat med tanke på att vi nu har tillgång till ett större kök.