2015-10-19 10:45

2015-10-19 10:45

Stjärnkockar kommer till Karlstad

ÅRETS KOCK-JURY UTSEDD: Många kända namn

Det är stor stjärnglans i juryn när semifinalen av Årets kock avgörs i Karlstad.

Den 17 november avgörs semifinalen i Årets kock – SM i matlagning, i Karlstad. Den andra semin går i Helsingborg, den 11 november.

Juryn är späckad av stjärnkockar:

Fredrik Eriksson, Långbro Värdshus, Stockholm (ordförande). Årets kock 1987.

Ulrika Brydling, Brydlings, Stockholm

Stefano Catenacci, Hovtraktör, Operakällaren, Stockholm

Jonas Dahlbom, Dahlbom på Torget, Åre och Årets kock 1996

Stefan Karlsson, SK Mat & Vänner, Göteborg, Årets kock 1995

Henrik Norström, Lux Restauranger, Stockholm

Malin Söderström, Restaurangen Moderna museet och Restaurang Hjerta, Stockholm

Peter J Skogström, Mat & Vin, Slottsparken Malmö

Paul Svensson, Fotografiskas restaurang, Stockholm

Håkan Thörnström, Thörnströms kök, Göteborg.

Den 17 november avgörs semifinalen i Årets kock – SM i matlagning, i Karlstad. Den andra semin går i Helsingborg, den 11 november.

Juryn är späckad av stjärnkockar:

Fredrik Eriksson, Långbro Värdshus, Stockholm (ordförande). Årets kock 1987.

Ulrika Brydling, Brydlings, Stockholm

Stefano Catenacci, Hovtraktör, Operakällaren, Stockholm

Jonas Dahlbom, Dahlbom på Torget, Åre och Årets kock 1996

Stefan Karlsson, SK Mat & Vänner, Göteborg, Årets kock 1995

Henrik Norström, Lux Restauranger, Stockholm

Malin Söderström, Restaurangen Moderna museet och Restaurang Hjerta, Stockholm

Peter J Skogström, Mat & Vin, Slottsparken Malmö

Paul Svensson, Fotografiskas restaurang, Stockholm

Håkan Thörnström, Thörnströms kök, Göteborg.