"Vi kommer att bli stora"
Karlskoga: Ny hamburgerrestaurang
– Det har varit många här redan, fler än förväntat, trots att vi inte annonserat.
;)
Foto: Lilyana Thorsager [Förstora]
Strategiskt placerad bredvid E18 väntas restaurangen locka genomresande kunder. Said Ekici tror att kunderna kommer att uppskatta den nya restaurangen och att den kommer att växa i framtiden. En av anledningarna, säger han, är ett bredare sortiment.
– Vi kommer även att ha andra maträtter, inte bara hamburgare. Vi har också ett bättre läge. Vi är först när man kommer från Örebrohållet. Och så är vi ensamma här, de är ju tre-fyra stycken på andra sidan stan.
Said Ekici är mycket nöjd över de nya lokalerna även om en del arbete återstår.
Invigning
– Det ska byggas en större parkering. Vi ska även bygga en drive-in, buss- och lastbilsstopp och en egen infart. Vi kommer att ha en invigning längre fram.
Karlskogabon Adam Andersson råkade ha vägarna förbi restaurangen och bestämde sig för att testa nykomlingen.
– Helt ok, hamburgaren och pommes fritesen smakade väldigt fräscht.
Frasses är en norrländsk hamburgerkedja med ungefär 50 restauranger, främst i norra Sverige. Restaurangen i Karlskoga är en del av expanderingen söderut. Konkurrenterna har dock en positiv inställning.
– Det är kul att det händer något nytt i staden men jag tror att vi har våra kunder hos oss. Det nya lockar alltid mer i början så det ska bli intressant att se hur det går. Skillnaden är att de gör maten på beställning medan vi har maten färdig för våra kunder och det går snabbare vilket tilltalar olika kretsar. Men jag tror inte att det kommer påverka oss så mycket, Sofie Edlund, restaurangchef på Mc Donalds i Karlskoga.
Välkomnar konkurrens
Även på Max välkomnas konkurrensen.
– Vi känner oss trygga. Vi har ju Sveriges godaste hamburgare och smaken får avgöra. Karlskoga är en viktig marknad för oss och vi har en väldigt positiv utveckling där. Kunderna värdesätter kvalitet, smak och service och vi är väldigt duktiga på det. Det är alltid bra med konkurrens, för både företaget och gästerna, säger driftansvarige Rickard Holm.
