2015-12-03 10:41

2015-12-03 10:41

Lingonfylld pepparkaksrulle

JULBORDET: Favorit på annorlunda sätt

Pepparkakor gillar de flesta av oss. Här kommer ett annorlunda recept på hur du kan baka med pepparkakssmak.

Detta behöver du:

3 ägg

1,5 dl socker

1 tsk bakpulver

2 tsk mald kanel

1 tsk ingefära

1 tsk kryddnejlika

2 dl vetemjöl

3 dl grädde

1 dl lingonsylt

Såhär gör du:

Vispa ägg och socker pösigt tillsätt kryddorna bakpulvret och mjölet och blanda ihop försiktigt.

Häll smeten på bakplåtspapper och in i ugnen på 250 grader i 5 minuter.

Stjälp upp kakan på sockerstrött bakplåtspapper och dra bort det gamla försiktigt.

Låt svalna under duk.

Vispa grädden och blanda i lingonen och bred över kakan.

Rulla ihop som en rulltårta. Förpacka och lägg den i frysen.

Rullen ska skäras otinad och serveras nästan direkt.

Detta behöver du:

3 ägg

1,5 dl socker

1 tsk bakpulver

2 tsk mald kanel

1 tsk ingefära

1 tsk kryddnejlika

2 dl vetemjöl

3 dl grädde

1 dl lingonsylt

Såhär gör du:

Vispa ägg och socker pösigt tillsätt kryddorna bakpulvret och mjölet och blanda ihop försiktigt.

Häll smeten på bakplåtspapper och in i ugnen på 250 grader i 5 minuter.

Stjälp upp kakan på sockerstrött bakplåtspapper och dra bort det gamla försiktigt.

Låt svalna under duk.

Vispa grädden och blanda i lingonen och bred över kakan.

Rulla ihop som en rulltårta. Förpacka och lägg den i frysen.

Rullen ska skäras otinad och serveras nästan direkt.

  • Marie