2016-06-21 06:00

2016-06-21 06:00

Sötebrödsdagar i byn

BRATTFORS: Hembygdsgården blir pajcafé varannan söndag

Falurött hus, jordgubbstårta, färskt kaffe – och knott, regn och en värmande kamin till tröst.
Se där ett stycke svensk sommar när den är som mest typisk. I Brattfors vet man att liva upp en alldeles vanlig söndag.

Ja, svensk sommar är nu inte alltid sol från klarblå himmel. Ibland är det som i söndags: moln, duggregn, knappt över kylskåpskallt och knott därtill. I Brattfors bjöd man dock till ordentligt för att mota den dystra sommarbilden och i hembygdsgården möttes besökarna av ett dignande bord fyllt med bärpajer och tårtor av alla de slag. I salongen stod finporslinet framdukat och tända stearinljus levererade både ljus och värme.

Lägg därtill en muntert sprakande bergslagskamin i ett hörn och bilden av ett mysigt eftermiddagsnöje är klar.

– Vi har pajcafé varannan vecka, söndagar jämna veckor. Käringarna hjälps åt att baka! säger Solveig Andersson med ett brett leende.

Fika och nostalgi

Och som dom bakar... I söndags fanns det hallonpaj, citronpaj, blåbärspaj, rabarberpaj och några pajer till och därtill en stor, maffig jordgubbstårta.

– Vi satsar på efterrättspajer, eftermiddagskaffe helt enkelt, säger Solveig – fast det där med enkelt får man nog ta med en nypa salt med tanke på det dignande buffébordet.

När man ätit sig riktigt mätt och smått sockerchockad kan man passa på att knata uppför trappan till andra våningen, där det finns ett litet museum med allmogeföremål och inte minst gamla fotografier från trakten.

Nästa gång pajcaféet dukas upp i Brattfors hembygdsgård är söndagen den 3 juli.

Ja, svensk sommar är nu inte alltid sol från klarblå himmel. Ibland är det som i söndags: moln, duggregn, knappt över kylskåpskallt och knott därtill. I Brattfors bjöd man dock till ordentligt för att mota den dystra sommarbilden och i hembygdsgården möttes besökarna av ett dignande bord fyllt med bärpajer och tårtor av alla de slag. I salongen stod finporslinet framdukat och tända stearinljus levererade både ljus och värme.

Lägg därtill en muntert sprakande bergslagskamin i ett hörn och bilden av ett mysigt eftermiddagsnöje är klar.

– Vi har pajcafé varannan vecka, söndagar jämna veckor. Käringarna hjälps åt att baka! säger Solveig Andersson med ett brett leende.

Fika och nostalgi

Och som dom bakar... I söndags fanns det hallonpaj, citronpaj, blåbärspaj, rabarberpaj och några pajer till och därtill en stor, maffig jordgubbstårta.

– Vi satsar på efterrättspajer, eftermiddagskaffe helt enkelt, säger Solveig – fast det där med enkelt får man nog ta med en nypa salt med tanke på det dignande buffébordet.

När man ätit sig riktigt mätt och smått sockerchockad kan man passa på att knata uppför trappan till andra våningen, där det finns ett litet museum med allmogeföremål och inte minst gamla fotografier från trakten.

Nästa gång pajcaféet dukas upp i Brattfors hembygdsgård är söndagen den 3 juli.