2015-11-28 12:00

2015-11-28 12:00

Vit glögg vinnare i FT:s glöggtest

GLÖGGTEST: Många smakhissar men även en del dissar

Fruktig och med en förnimmelse av äpple – så smakar vinnaren i FT:s stora glöggtest.
Tio sorter provades av en mycket hård och stundtals oenig jury – sorten som någon tyckte luktade gamla sockor hyllades desto mer av en annan testsmakare.

Säkert är vi många som redan börjat sörpla den dryck som är så starkt förknippad med julen – glögg.

Men att hitta glöggens glögg är dock svårt med tanke på det enorma utbudet.

FT kallade in Peter Karlsson och Marko Heikkinen från räddningstjänsten i Filipstad, för att hjälpa till att smaka sig igenom ett axplock av rådande glöggsortiment.

Kritiska och med en brutal ärlighet fälldes omdömena – flaska för flaska, vilket resulterade i att klassiker som stått sig starka i långa tider föll. Blossas kända dryck fick till exempel omdömet ”kemisk lukt” och ”för stark eftersmak.”

När Saturnus God Jul-glögg värmts upp blev det dock annat ljud bland testpiloterna. Precis som i andra test står sig God Jul-glöggen, som för övrigt är den billigaste testsorten, bra i konkurrensen.

– Jag tänker faktiskt lite på bandy – det är ju bandyglögg!

Lika roade var dock testsmakarna inte av Dufvenkrooks fikon- och portvinsglögg.

– Den här är den första jag sätter minus på!

En riktig vattendelare i juryn blev Saturnus Glögg. Någon gav drycken högsta betyg och berömde dess smakrikedom medan andra menade att den var sträv och rökig.

Ett annat märke som både hissades och dissades var Morberg Collection. Tv-kockens röda glögg sågades starkt:

– Det smakar fotsvett och gamla sockor!

När den vita glöggen från samma märke hälldes upp i muggarna var lovorden desto fler.

– Kul med lite annorlunda ton och den syrliga avslutningen.

När betygen var räknade gick det således att konstatera: Vinnare av FT:s glöggtest är vit glögg från Moberg Collection.

Säkert är vi många som redan börjat sörpla den dryck som är så starkt förknippad med julen – glögg.

Men att hitta glöggens glögg är dock svårt med tanke på det enorma utbudet.

FT kallade in Peter Karlsson och Marko Heikkinen från räddningstjänsten i Filipstad, för att hjälpa till att smaka sig igenom ett axplock av rådande glöggsortiment.

Kritiska och med en brutal ärlighet fälldes omdömena – flaska för flaska, vilket resulterade i att klassiker som stått sig starka i långa tider föll. Blossas kända dryck fick till exempel omdömet ”kemisk lukt” och ”för stark eftersmak.”

När Saturnus God Jul-glögg värmts upp blev det dock annat ljud bland testpiloterna. Precis som i andra test står sig God Jul-glöggen, som för övrigt är den billigaste testsorten, bra i konkurrensen.

– Jag tänker faktiskt lite på bandy – det är ju bandyglögg!

Lika roade var dock testsmakarna inte av Dufvenkrooks fikon- och portvinsglögg.

– Den här är den första jag sätter minus på!

En riktig vattendelare i juryn blev Saturnus Glögg. Någon gav drycken högsta betyg och berömde dess smakrikedom medan andra menade att den var sträv och rökig.

Ett annat märke som både hissades och dissades var Morberg Collection. Tv-kockens röda glögg sågades starkt:

– Det smakar fotsvett och gamla sockor!

När den vita glöggen från samma märke hälldes upp i muggarna var lovorden desto fler.

– Kul med lite annorlunda ton och den syrliga avslutningen.

När betygen var räknade gick det således att konstatera: Vinnare av FT:s glöggtest är vit glögg från Moberg Collection.

Så gick det till

Tio glöggsorter testades av åtta personer.

Betygen sattes från 1-5 där 1 är bott och 5 är topp.

Betygen för respektive glögg slogs ihop och ett medelvärde räknades ut.