Besöksnäringen är en framtidsbransch
Debatt: Värmland
;)
I dag är det den internationella Världsturismdagen, en dag som instiftades 1979 av FN:s turistorgan UNTWO. Syftet är att öka medvetenheten om hur viktig turismen är och att den påverkar sociala, kulturella, politiska och ekonomiska värden. Så är det naturligtvis – även i Karlstad och Värmland.
Besöksnäringen ger oss goda möjligheter att skapa tillväxt och nya arbetstillfällen i regionen – om vi kan hantera ett antal utmaningar. Här handlar det dels om att kraftsamla och prioritera så att vi blir ett tydligt och mer attraktivt besöksmål för privatpersoner, företag och organisationer, dels om att säkerställa tillgången till kompetent arbetskraft.
Besöksnäringen är en personalintensiv bransch och särskilt viktig är sektorn för att skapa arbetstillfällen åt unga och personer med utländsk bakgrund. Samtidigt som sysselsättningen minskat inom många traditionella basnäringar har turismen skapat 31 500 nya arbeten de senaste tio åren. 2011 bidrog besöksnäringen med 162 300 arbetstillfällen.
Bra service kan bara ges av engagerade och kompetenta personer. Därför är det oroväckande att antalet elever som söker hotell- och restaurangprogrammet sjunker.
Enligt färsk statistik från Skolverket har antalet sökande minskat med hela 55 procent den senaste tioårsperioden. Redan i dag är behovet stort inom en rad yrkeskategorier, till exempel servitörer, bartenders, receptionister, köks- och restaurangbiträden och kockar. Det vikande underlag av kompetens till en näring som spås växa kraftigt kan leda till stor brist på arbetskraft, vilket i sin tur riskerar att dämpa tillväxttakten inom besöksnäringen. Det här är naturligtvis inte bra och kan skapa stora problem för fortsatt utveckling. I slutändan kan det innebära uteblivna investeringar, minskad tillväxt, högre arbetslöshet och en sämre ekonomisk utveckling.
Visita, arbetsgivarorganisationen inom hotell och restaurangbranschen, lyfter frågan och pekar ut ett antal centrala punkter för att vända trenden och öka intresset för utbildningarna. Här handlar det dels om att tydliggöra besöksnäringens betydelse för samhällsekonomi och tillväxt och att branschen har framtidspotential. Det handlar också om att ge gymnasieutbildningen högskolebehörighet, att höja kvaliteten på utbildningarna och att ge lärarna kontinuerlig kompetensutveckling.
En viktig förutsättning för detta är att förbättra samarbetet mellan näringslivet och skolan. Här har vi företag ett viktigt ansvar att välkomna studiebesök, praktikanter, skolarbeten, examensarbeten etc. På Elite Stadshotellet Karlstad tackar vi alltid ja till sådana förfrågningar i syfte att öka intresset för branschen.
Jag är övertygad om att vi inom besöksnäringen har goda möjligheter att hantera de utmaningar vi står inför – och att vi har mycket att vinna på det. Turismen och resandet ökar. Enligt internationella bedömningar är tillväxttakten cirka tre procent per år fram till 2030. Samtidigt har den svenska besöksnäringen med Visit Sweden i spetsen enats kring en nationell strategi för att fördubbla den totala omsättningen mellan 2010 och 2020. Det innebär att den svenska besöksnäringen kommer att omsätta 500 miljarder kronor.
En viktig uppgift för oss inom den värmländska besöksnäringen är att landa så mycket som möjligt av de pengarna i vår region. Och det tror jag vi kommer att lyckas med. Den värmländska besöksnäringen är en framtidsbransch – och det är bra för både näringslivet och samhället i stort.
Fredrik Thorsvret
Hotelldirektör, Elite Stadshotellet Karlstad
